Resep Opor Ayam Kampung Kuah Kuning, Ide Menu Hidangan Hari Raya 2023 yang Bikin Suami Makin Cinta

- ½ sdt jinten

- 1 jempol lengkuas

- 350 ml santan kental

- 1 liter santan cair

Baca Juga: Segar Mengenyangkan, Modal Jagung Banyak Untung! Ide Bisnis Kekinian Belum Banyak Dijual, Laris di Bulan Puasa

Cara Membuat:

1. Siapkan wajan, masukkan ayam kampung ke dalam wajan, kemudian tambahkan sedikit air. Masak menggunakan api sedang hingga 20-30 menit.

2. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, merica, jinten, jahe, kunyit, cabe merah, tambahkan garam dan penyedap.

3. Tumbuk kasar daun jeruk, kemudian geprek lengkuas dan serai, siapkan wajan dan secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan.

Baca Juga: Sayur Asem Paling Simpel, Cocok Buat Emak-Emak yang Punya Aktivitas Padat, Berikut Resepnya