Puding Cake Coklat Super Lembut dan Mewah, Dijual Sebagai Dessert di Hari Raya Pasti Laris Manis

3. Setelah itu, siapkan wadah anti panas yang telah berisi 80 gr minyak sayur dan 60 gr dark cooking coklat.

Tim kedua bahan tersebut di atas air panas hingga coklat mencair dan tercampur rata dengan minyak.

Setelah tercampur rata dan mencair, angkat dan disisihkan terlebih dahulu.

4. Selanjutnya, siapkan lagi wadah lain dan masukkan 3 butir telur dan 1 sendok teh SP. Tambahkan juga 1/4 sendok teh vanili, 1/4 sendok teh baking powder dan 110 gr gula pasir.

Baca Juga: Bikin Ngiler! Resep Bolu Pisang Paling Enak dan Moist, Ide Jualan Takjil 1000an yang Siap Menggoyang Lidah

Mixer semua bahan tersebut hingga mengembang selama 10 menit atau sesuaikanlah dengan mixer masing-masing.

5. Setelah mengembang, masukkan campuran tepung kering dan mixer kembali hingga tercampur rata menggunakan kecepatan rendah saja.

6. Setelah itu, masukkan campuran coklat dan minyak dan mixer kembali hingga tercampur rata dan pastikan tidak ada yang mengendap di bawah adonan.

7. Setelah itu, tuang adonan cake coklat ke dalam cetakan 20 cm x 20 cm dan kukus selama 25 menit atau hingga cake coklat itu matang, ya.

Setelah 25 menit, angkat cake dan sisihkan.