Network
Jika ingin lebih kental, tambahkan tepung maizena.
9. Siapkan minyak panas.
10. Goreng katsu tempe hingga warna berubah menjadi keemasan dan matang. Lalu angkat dan tiriskan.
11. Tambahkan sedikit minyak ke dalam wajan.
12. Tumis bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga warna berubah sedikit kecoklatan.
13. Kemudian masukan campuran saus.
Jika rasa asam masih kurang, boleh ditambahkan dengan sedikit cuka.
Tempe katsu siap disajikan.***
