Gak Perlu Pakai Ayam, Resep Praktis Tempe Katsu dengan Bahan yang Lebih Ekonomis

1. Siapkan semua bahan terlebih dahulu.

2. Potong tempe dengan ketebalan 2-3 cm , lalu pipihkan tempe agar membuat rongga agar tepung dapat menyerap.

Baca Juga: Singkong Naik Level Setelah Diolah Jadi Kue Enak, Cantik dan Unik Seperti Ini, Jadi Ide Takjil Bulan Puasa

3. Cincang atau haluskan 2 siung bawang putih, lalu masukan ke dalam wadang besar.

4. Tambahkan 1 butir telur, 3 sdm santan, 4-5 sdm tepung terigu, sedikit gula, merica dan penyedap rasa sesuai selera. Aduk hingga tercampur rata.

5. Lapiskan tempe kedalam tepung basah, celupkan kedalam tepung roti dan tekan sedikit agar tepung roti menempel. Lakukan hingga tempe habis. Sisihkan.

6. Untuk membuat saus asam manis. Iris ½ bawang bombay, geprek 2 siung bawang putih dan potong cabai rawit sesuai selera.

Baca Juga: Kue Kering Terbaru dengan Model yang Kekinian dan Unik Banget, Isian Toples Lebaran yang Ekonomis Tapi Mewah

7. Siapkan wadah.

8. Masukan 2 sdm saus barbeque/tomat, 2 sdm kecap inggris, 1 sdm saus sambal dan 1 sdm minyak wijen. Aduk hingga merata.