½ sdt pasta vanilla
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah cukup besar. Masukkan 200 gr tepung terigu protein rendah, 100 gr tepung beras, 30 gr tepung maizena, 20 gr tepung tapioka, dan 1 sdt penuh baking powder.
2. Aduk sampai tercampur rata lalu tambahkan 450 ml sampai 500 ml air. Aduk sampai tercampur rata.
3. Selanjutnya tambahkan 1 butir telur ayam 5 margarin leleh, 15 gr wijen hitam, ½ sdt pasta vanilla lalu aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.
Baca Juga: Prakiraan Cuaca BMKG Yogyakarta Hari Ini, Kamis, 16 Maret 2023, Waspadai Hujan Sedang hingga Lebat
4. Kupas 1 sisir pisang kepok atau pisang uli. Pipihkan semua pisang dengan talenan atau bisa pakai alat yang datar.
5. Celupkan pisang yang sudah dipipihkan ke dalam adonan tepung lalu goreng dengan api kecil sambil dibolak-balikkan agar kulitnya kopong setengah matang.