Ciptakan Peluang Bisnis dengan Resep Kwetiau Kuah, Ide Jualan Cemilan yang Hits di Kantin Sekolah, Enak Poll

Berikut cara membuat kwetiau kuah:

1. Pertama, siapkan 6 siung bawang putih dan 4 siung bawang merah, lalu haluskan dengan ulekan saja, kemudian sisihkan sementara.

2. Siapkan wajan dan panaskan minyak sedikit, lalu masukkan 10 buah cabe kering, 5 buah cabe keriting, dan 10 buah cabe rawit, tumis hingga layu.

3. Setelah ditumis, angkat dan blender semua cabe tersebut sampai halus dan tercampur rata, kemudian sisihkan sementara.

4. Siapkan 3 buah sosis dan 6 buah bakso, lalu potong-potong serong, kemudian sisihkan ke dalam wadah.

5. Panaskan minyak secukupnya, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tumis hingga matang serta harum.

6. Setelah itu, masukkan 2 butir telur yang sudah dikocok lepas, lalu aduk-aduk rata dan masak hingga matang.

Baca Juga: Ide Jualan Takjil Berbuka Puasa: Jagung Susu Jelly Paling Laris, Banyak Diminati, Super Creamy dan Bikin Nagih

7. Tambahkan potongan sosis dan bakso, lalu aduk-aduk rata, kemudian tuangkan 600 ml air, masak hingga mendidih.

8. Masukkan kol dan sawi hijau, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dan masak hingga sedikit layu.