5. Lanjut membuat sambal tomat, panaskan kembali penggorengan dengan minyak secukupnya, tumis 12 siung bawang merah dan 20 buah cabai rawit, masak hingga wangi dan lunak, angkat dan tiriskan.
6. Siapkan ulekan, masukkan bawang merah dan cabai rawit yang sudah halus ke dalam ulekan. Beri ¾ sdt garam, 1 sdm gula, dan ½ sdt penyedap. Kemudian haluskan.
7. Lanjut goreng tomat sampai teksturnya lunak, lalu haluskan lagi dengan bawang merah dan cabai rawit. Masak kembali sampai mengeluarkan minyak. Angkat dan sajikan.
8. Ayam goreng bawang putih siap dinikmati bersama sambal tomat yang lezat.
Demikian cara membuat ayam goreng bawang putih lengkap dengan sambal tomatnya, selamat mencoba untuk menu buka puasa dan sahur bersama keluarga terkasih ya!***