Network
8. Selanjutnya, segera masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam air mendidih. Lakukan hal yang sama hingga selesai.
9. Rebus adonan kaki naga hingga mengapung semua dan matang. Angkat lalu tiriskan. Biarkan dingin.
10. Setelah itu, siapkan kocokan telur dan tepung panir atau tepung roti secukupnya.
11. Setelah kaki naga dingin, celupkan kaki naga ke dalam kocokan telur, lalu balur dengan tepung panir atau tepung roti hingga merata. Lakukan hingga selesai.
12. Simpan atau tata nugget kaki naga di dalam wadah, lalu tutup erat. Taruh di dalam freezer.
13. Jika ingin langsung digoreng juga bisa. Siapkan minyak panas, masukkan nugget kaki naga, goreng hingga kecoklatan dan matang merata. Angkat.
14. Nugget kaki naga siap untuk disajikan. Tambahkan saus sambal agar lebih nikmat.
Selamat mencoba! ***
