Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan daging ayam fillet 500gr yang sudah dihaluskan, tambahkan telur 2 butir, lada bubuk 1 sdt, kaldu bubuk 1 sdt, dan garam 1 sdt.
2. Selanjutnya, aduk semua bahan hingga tercampur dengan rata.
3. Kemudian, masukkan bawang putih 3 siung yang sudah dihaluskan, wortel 1 buah yang sudah diparut halus dengan parutan keju, labu siam 1 buah yang sudah diparut, peras, buang airnya, dan daun bawang 3 batang yang sudah dipotong bulat.
4. Lanjut tambahkan tepung terigu 3 sdm dan tepung tapioka 3 sdm, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
Baca Juga: Ide Jualan Takjil Ramadan 2023, Es Campur Buah Jeli Rp5.000-an, Auto Laris Diborong Pembeli
5. Lalu, siapkan stik es krim secukupnya.
6. Setelah itu, olesi tangan dengan minyak goreng tipis-tipis.
7. Kemudian, ambil sebagian adonan, lalu bentuk bulat-bulat dan beri stik es krim, rapikan.