6 Rekomendasi Kuliner Khas Kalimantan Selatan selain Soto Banjar, Nomor 4 Wajib Dicoba

Menariknya, laksa disajikan dengan kuah bersantan dan diberi suwiran ikan gabus. Biasanya laksa dijual di pasar tradisional Kalimantan Selatan.

Baca Juga: Olahan Tape Singkong Creamy Ini Sangat Enak, Cocok untuk Ide Jualan Takjil Kekinian dan Dessert Box Wajib Coba

5. Bubur Bayak

Bubur biasanya menjadi makanan yang sering dimakan pada pagi hari sebelum memulai aktivitas atau menjadi opsi makanan ringan di pagi hari sebelum menyantap makanan berat lainnya.

Bubur bayak khas Kalimantan Selatan memiliki rasa yang identic manis dan gurih. Tapi, bubur bayar merupakan salah satu jenis bubur yang unik karena memiliki adonan yang mirip cendol.

6. Gangan Paliat

Makanan khas Kalimantan Selatan berikutnya berasal dari nama sebuah Desa Paliat di Kalimantan Selatan yang berjarak lebih dari 18 km dari Kota Tanjung.

Baca Juga: Murah Tapi Mewah! Bikini Cara Bikin Putu Bambu Ekonomis Buat Ide Bisnis Bulan Ramadhan, Dijamin Laris

Masakan gangan paliat ini dimasak menggunakan kuah santan dan diberi rempah-rempah. Selanjutnya, disajikan bersama nasi. ***