BERITASUKOHARJO.com – Kalimantan Selatan terkenal dengan soto banjar sebagai makanan khas yang perlu dicoba, jika sedang berada di provinsi tersebut.
1 porsi soto banjar berisi ketupat, suwiran daging ayam, irisan telur bebek, wortel, soun, dan perkedel sehingga membuat pelanggan senang jika menikmati 1 mangkuk soto banjar.
Namun, menariknya dari salah satu provinsi di Indonesia tersebut adalah ada banyak sekali kuliner selain soto banjar yang direkomendasikan untuk dicoba.
Oleh karena itu, BeritaSukoharjo.com ingin merekomendasikan 6 kuliner khas Kalimantan Selatan selain soto banjar dari kanal YouTube Babang Sairi. Berikut rekap kuliner Kalimantan Selatan selain soto banjar:
1. Manday
Kuliner khas Kalimantan Selatan ini menggunakan cempedak yang difermentasi dalam proses pembuatannya.
Setelah selesai difermentasi, manday dapat dimasak dengan berbagai macam cara yakni digoreng, dipanggang, dan dimasak gulai.