5. Setelah mendidih matikan api biarkan uap panasnya menghilang. Ambil cetakan dan pemberatnya, tuang isinya lalu biarkan sampai set.
6. Beri toping mangga manis yang sudah dipotong kecil-kecil di atas pie, agar lebih nikmat bisa masukkan dulu ke dalam kulkas selama 20 menit.
7. Setelah 20 menit keluarkan dari kulkas, tekstur adonan akan lebih kokoh dan tidak mudah hancur.
8. Puding jelly pie mangga siap disantap untuk menemani hari yang panas.
Selamat mencoba.***