Network
Bahan Kulit Pie
1 bungkus jelly rasa mangga
250 ml susu cair
150 ml air putih tapi kalau mau lebih creamy air putih bisa diganti dengan susu cair
3 sendok makan gula pasir atau sesuai selera
Garam
Bahan Isian
1 bungkus Nutrijel rasa leci
2 sendok makan creamer
500 ml susu cair
4 sendok makan gula pasir
Garam
Cara Membuat Puding Jelly Pie Mangga:
1. Langkah pertama yang harus dilakukan sebelum membuat puding jelly pie mangga adalah campur semua bahan kulit aduk sampai rata jangan sampai ada yang menggumpal.
2. Setelah bahan kulit diaduk rata kemudian masak di atas api sampai mendidih , setelah mendidih matikan api dan tunggu sampai uap panasnya menghilang.
3. Siapkan cetakan pie lalu isi setinggi ¾ cetakan kemudian tumpuk dengan cetakan kosong tambahan isian atau pemberat seperti kacang-kacangan atau bisa juga menggunakan beras.
4. Biarkan sampai adonan set, campur semua bahan isian lalu aduk sampai tidak bergumpal kemudian masak di ats api sedang, masak sampai mendidih.
