Cara Membuat Agar-Agar Es Doger:
1. Langkah pertama membuat agar-agar es doger, masak semua bahan agar-agar bening hingga mendidih, kemudian matikan api.
2. Simpan potongan buah alpukat, nangka, dan kelapa muda sesuai selera ke dalam ring kotak stainless berukuran 18x18 cm yang sudah ada kue, puding lapis putih, dan puding lapis pink.
3. Lalu siram dengan agar-agar bening di atas potongan buah tersebut.
4. Masukkan ke dalam kulkas sampai agar-agar bening mengeras.
Baca Juga: Anak-Anak Pasti Suka! Resep Puding Buah Naga Susu Super Lembut Ini Bisa Jadi Ide Jualan Recehan
Cara Penyajian Kue Puding Lapis Es Doger: