Network
Bahan Kulit
500 gram kentang
60 ml susu cair
40 gram tepung terigu
2 sendok makan margarin
1 buah kuning telur
Cengkeh
Garam, merica, pala bubuk
Bahan Pelapis
Putih telur
Tepung roti
Bahan Saus Mentai
3 sendok makan saus sambal
10 sendok makan mayonnaise
Bahan Isian
2 sendok makan margarin
3 buah bawang putih cincang halus
5 buah bawang merah cincang
1 buah wortel cincang
150 gram daging sapi
2 batang daun seledri iris tipis
50 ml susu cair
Bahan Bumbu
½ sendok teh pala bubuk
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
Garam
Gula pasir
Merica bubuk
1,5 sendok makan kecap
4 buah cengkeh
1 sachet kaldu bubuk
1 sendok makan kecap inggris
Cara Membuat Kroket Kentang:
