Network
3 bawang putih
½ sdt merica
1 sdt gula pasir
Garam secukupnya
½ sdm kaldu sapi bubuk
Cara Membuat:
1. Potong sesuai selera 500 gr daging sapi, cuci dan masukkan ke dalam rebusan 2,5 liter air yang sudah mendidih (jangan lupa dibuang busa saat merebus daging).
2. Sambil menunggu daging empuk, haluskan bumbu 5 bawang merah, 3 bawang putih, ½ sdt merica, garam secukupnya. Masukkan ke dalam rebusan daging dan tambahkan 1 sdt gula pasir, ½ sdm kaldu sapi bubuk.
3. Potong 200 gram wortel, 1 buah tomat, daun bawang secukupnya, daun seledri secukupnya.
