Network
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Gula pasir secukupnya
Air asam jawa secukupnya
Air lemon secukupnya
Cara Membuat:
1. Iris 8 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 6 buah cabe rawit merah, 2 buah tomat, 1 batang sereh, 1 ruas jahe.
2. Kemudian masukkan bawang putih, bawang merah, sereh, jahe, 2 daun salam, garam secukupnya, penyedap rasa secukupnya, gula pasir secukupnya, air asam jawa secukupnya, air lemon secukupnya ke dalam rebusan 700 ml air yang sudah mendidih.
3. Selanjutnya tambahkan 1 genggam kemangi, tomat, dan 500 cumi yang sudah dibersihkan. Masak sampai cumi empuk dan matang. Setelah masak sajikan di atas wadah.
