- Larutan 2 sdm tepung terigu dan air
Cara Membuat Martabak Tahu
1. Langkah pertama, siapkan 9 buah tahu kuning, lalu haluskan. Sisihkan.
2. Siapkan 2 buah wortel kemudian potong-potong kecil atau diserut sesuai selera.
3. Lanjut, potong-potong dadu kecil 1 butir bakso ukuran besar, atau bisa juga diganti sosis.
4. Iris tipis-tipis 3 batang daun bawang, serta iris 3 siung bawang putih dan 1 siung bawang merah.
5. Setelah itu, panaskan secukupnya minyak. Kemudian tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang.
Baca Juga: Wow! Hyundai Bagi-Bagi THR Puluhan Juta dan Program Mudik Gratis, Simak Mekanisme dan Ketentuannya
6. Setelah harum, masukkan ½ bungkus bumbu kare instan lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.