Network
RISOLES ROGUT
Bahan Isian:
400 gr daging ayam bagian dada
2 buah wortel
2 buah kentang
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 batang daun seledri
1 batang daun bawang
1/2 gelas air / air kaldu ayam
400 ml susu cair atau 2 saset susu bubuk + Air
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt buah biji pala
1 sdt lada bubuk
1 sdt garam / secukupnya
1 sdm gula pasir
60 gr tepung terigu + air secukupnya
Baca Juga: Anti Ribet! Resep Tumis Kangkung, Cocok Buat Menu Sahur Ramadhan 2023, Bikin Puasa Makin Kuat
Bahan Kulit:
350 gr tepung terigu pro tinggi
35 gr tepung tapioka / 3 sdm full
1/2 - 3/4 sdm garam
950 - 1000 ml air / secukupnya
4 butir telur
3 sdm minyak goreng
CARA MEMBUAT:
1. Potong-potong wortel dan kentang.
2. Cincang halus bawang putih dan bawang merah, kemudian tumis sampai harum dan layu.
3. Bisa ganti menggunakan bawang bombai.
