Sulap Klepon Jadi Cookies, Cocok untuk Isian Toples Lebaran, Teksturnya Ngeprul dan Lumer di Mulut

Baca Juga: Kue Lapis Khas Pontianak Ini Digulung dengan Mochi, Bisa Jadi Ide Jualan Cemilan Lebaran Kenyal dan Mewah

Bahan Baluran Nastar Klepon Cookies

- Secukupnya kelapa kering

Bahan Pencelup

- 2 butir telur ukuran besar (kalau kecil boleh pakai 3 butir)
- 1 sdm minyak goreng
- 2 sdm kental manis putih

Cara Membuat Nastar Klepon Cookies

1. Langah pertama, siapkan wadah. Masukkan 150 gr butter, 100 gr margarin, dan 70 gr gula halus.

2. Kemudian kocok atau mixer semua bahan sampai tecampur rata.

Baca Juga: Resep Kue Lapis Super Legit, Kenyal Enak, Cocok untuk Ide Jualan di Bulan Puasa, Dijamin Laris!

3. Tambahkan 2 butir kuning telur, lalu lanjut mixer kembali sampai tercampur rata.

4. Selanjutnya, masukkan 1 ½ sdt pasta pandan, lanjut mixer kembali adonan sampai merata.

5. Aduk-aduk adonan dengan spatula, kemudian masukkan 27 gr susu bubuk dan aduk lagi adonan sampai tercampur rata.