Network
Cara Membuat:
1. Masukkan 25 gr gula pasir, 50 gr susu cair, 1 butir telur ukuran sedang, 1 ½ sdt ragi instan, 1 sdt vanili bubuk, ½ sdt garam, aduk rata semua adonan.
2. Jika sudah rata, tambahkan 150 gr mentega asin, aduk kembali sampai semua bahan rata pakai whisk.
3. Tambahkan 350 gr terigu serbaguna untuk roti, masukkan bertahap sambil terus diaduk hingga merata.
4. Setelah rata, aduk dan uleni kembali adonan dengan tangan selama kurang lebih 3 menit.
5. Taruh adonan di atas plastik wrap, pipihkan, dan simpan dalam kulkas selama 15 sampai 30 menit.
6. Siapkan alas kerja yang sudah ditaburi dengan tepung, taruh adonan yang sudah didinginkan di kulkas, taburi adonan dengan tepung.
7. Kemudian pipihkan adonan dengan rolling pin sampai berukuran 25x30 cm.
