Network
1 sdt kaldu bubuk
Baca Juga: Wajib Tahu! Bagaimana Puasa di Bulan Ramadhan bagi Ibu Hamil atau Menyusui? Simak Penjelasannya
Cara Membuat:
1. Siapkan 1 bungkus kulit pangsit. Kemudian, potong menjadi 16 bagian.
2. Panaskan minyak goreng. Lalu, masukkan potongan kulit pangsit ke dalam minyak panas. goreng kulit pangsit sampai keemasan. Lalu, angkat dan tiriskan.
3. Langkah selanjutnya, siapkan blender, masukkan 10 cabai merah, 4 cabai rawit (sesuaikan), 2 siung bawang putih, dan tambahkan sedikit air. Lalu, blender sampai halus.
4. Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak goreng. Lalu, masukkan bumbu halus. Tumis sampai wangi.
5. Kemudian, tambahkan 6 sdm gula pasir, 1 sdm larutan asam jawa, dan 1 sdt kaldu bubuk. Masak sambil diaduk sampai gula pasir menjadi larut dan mendidih.
6. Lalu, matikan kompor dan masukkan kulit pangsit yang sudah digoreng ke dalam bumbu pedas manis. Aduk sampai tercampur rata.
7. Kemudian, masukkan ke dalam toples.
