2 Cemilan dari Kulit Pangsit, Renyah dan Gurih, Bikin Nagih, Cocok Jadi Ide Jualan atau Isian Toples

1/4 sdt garam

Air secukupnya

Baca Juga: 1 bungkus mie instan dan Tahu jadi 30 Cemilan 1000an, Gunakan Ide Jualan Ekonomis ini

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan 10 sdm tapioka, 4 sdm terigu, 2 siung bawang putih yang sudah diparut, dan secukupnya daun bawang yang sudah diiris tipis.

2. Kemudian, bumbui dengan 1 sdt kaldu bubuk, 1/2 sdt gula pasir, dan 1/2 sdt garam.

3. Lalu, tuang kurang lebih 20 sdm air. Masukkan secara sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

4. Setelah adonan aci tercampur rata. Siapkan kulit pangsit. Lalu, beri isian adonan aci. Olesi bagian pinggir kulit pangsit dengan sedikit air.

5. Kemudian, rekatkan bagian tepi kulit pangsit. Lakukan langkah ini sampai selesai.

6. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Masukkan kulit pangsit yang telah terisi adonan aci. Goreng sampai kecoklatan menggunakan api kecil. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

7. Langkah selanjutnya, membuat saus cocolan. Siapkan wadah, masukkan 1 sdm saus tomat, 1 sdm cabai bubuk, 1/2 sdt cuka makan, 1/2 sdt gula pasir, 1/4 sdt garam, dan air secukupnya. Aduk sampai tercampur rata.