5. Selanjutnya tumis bumbu bawang putih cincang ke minyak goreng dengan takaran minyak agak banyak, tunggu sampai wangi.
6. Jika sudah, tambahkan cabai bubuk ke dalamnya, lalu tunggu sampai tercium harum,
Kemudian masukkan 1 sch bumbu nasi goreng instan, lalu tambahkan daun jeruk yang sudah dipotong sebelumnya, tumis kembali hingga harum.
7. Siapkan 1 ½ liter nasi, lalu masukkan ½ bumbu pedas ke nasi dan tambahkan 1 sdt kaldu bubuk, lalu aduk hingga rata.
Baca Juga: Resep Klepon Cookies, Nikmati Inovasi Baru Cemilan Tradisional Sejuta Umat dalam Bentuk Kue Kering
8. Untuk membuat saus ayam, masukkan 200 gr saus sambal, 2 sdm madu, 1 ½ sdt cabe bubuk, 50 ml air, kemudian masak hingga saus mendidih.
9. Kemudian untuk membuat baluran ayam, siapkan tepung terigu dan ditambahkan 2 butir telur ayam, lalu kocok lepas.
10. Ambil 1 lembar ayam yang sudah dimarinasi ke tepung terigu. Kemudian baluri atau celupkan kembali ke kocokkan telur,
11. ayam yang sudah dibaluri kocokkan telur kemudian dibaluri kembali ke 150 gr tepung roti atau tepung panir.