Network
BERITASUKOHARJO.com - Salah satu ide jualan takjil yang bermodal minim tapi hasilkan untung maksimal adalah lumpia sayur. Lumpia sayur merupakan paduan kulit lumpia dengan isian sayuran seperti adonan bakwan.
Olahan ide jualan takjil lumpia sayur ini berbahan utama kulit lumpia, tepung terigu, sayur-sayuran seperti wortel, kol, dan kecambah atau toge.
Rasa lumpia sayur ini lezat, teksturnya kriuk di luar karena kulit lumpia, dan lembut didalam karena adonan sayurnya.
Semua pasti menyukai lumpia sayur terutama saat bulan Ramadhan karena pada umumnya orang Indonesia menyukai gorengan sebagai menu takjil saat berbuka puasa.
Cara mengolahnya pun gampang, seperti membuat adonan bakwan, kemudian adonan tersebut digulung dengan kulit lumpia, dan tinggal digoreng sampai matang. Bahan-bahan untuk membuat lumpia sayur juga murah dan gampang diperoleh di pasar.
Berikut resep lumpia sayur yang telah dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube King Latif.
