Kelihatannya Mahal, Padahal Cuma Dijual 4000an, Ide Jualan Menu Buka Puasa, Resep Nasi Goreng Mawut

BERITASUKOHARJO.com - Ide jualan menu buka puasa yang murah meriah dijual 4000an sudah untung banyak, simak resep nasi goreng mawut berikut ini. 

Ide jualan menu buka puasa ini terdiri dari nasi goreng mawut dengan komposisi nasi dan mie yang dimasak bersamaan, lalu ada juga tahu teriyaki yang lezat. 

Tak hanya menarik tampilannya namun, ide jualan menu buka puasa ini juga memiliki rasa yang enak banget, murah meriah, disukai semua kalangan. 

Baca Juga: Stok Frozen Food saat Ramadhan Buat Nugget Ayam Wortel Keju Praktis Tinggal Goreng untuk Sahur atau Buka Puasa

Untuk satu resep ide jualan menu buka puasa ini  bisa didapatkan 22 kota nasi goreng mawut yang jika dijual 4000an bisa menghasilkan keuntungan sekitar Rp24.000. 

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep ide jualan nasi goreng mawut merah dari kanal YouTube Dapur Fany, dan membagikannya ulang untuk Anda.

Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan nasi goreng mawut merah berikut.

Baca Juga: Cara Jualan Makanan Online Di Media Sosial yang Wajib Diketahui Pebisnis Pemula, Simple dan Mudah Diterapkan!

BAHAN-BAHAN NASI GORENG MAWUT MERAH:

Bahan Nasi:

1 liter beras (Rp10.000)

5 siung bawang putih 30gr (Rp1.200)

2 batang wortel (Rp3.000)

2 keping mie doroku (Rp800×2=Rp1.600)

½ sdt kaldu bubuk (bumbu dan lain-lain Rp3.000)

½ sdt garam

½ sdt gula pasir

1 sdm saus tiram

3 sdm saus sambal

3 batang daun bawang (Rp1.000)

Baca Juga: Mantul! Penerima Bansos PKH 2023 dan BPNT Sembako Dapat Tambahan Bantuan Pangan untuk 3 Bulan Sebelum Ramadan

Bahan Tahu Saus Teriyaki:

1 kotak tahu putih (Rp5.000)

5 siung bawang putih 30gr (Rp1.200)

100gr saus sambal (Rp1.700) 1kg Rp17.000

1sdm saus teriyaki (Rp500)

½sdt kaldu bubuk

½sdt gula pasir

1sdt tepung maizena

2 buah cabe merah besar (Rp1.000)

5 sdm tepung terigu 50gr (Rp500) 1kg Rp10.000

2 sdm tepung maizena (Rp500)

¼ sdm kaldu bubuk

½ sdt lada bubuk

Bahan Pelengkap:

Selada (Rp3.000)

Mika uk 4A (Rp200×22=Rp4.400)

Minyak dan gas (Rp4.000)

8 butir telur (telur bunga) (8×Rp1.800=Rp14.400)

TOTAL MODAL: Rp56.000

Baca Juga: Kukis untuk Lebaran ini Enak Banget! Tanpa Oven, Tanpa Mixer, Tanpa Telur, Semua Bisa Bikin, dan Anti Gagal

CARA MEMBUAT:

1. Siapkan 5 siung bawang putih yang sudah digeprek dan dicincang halus.

2. Belah 2 batang wortel potong-potong dadu kecil.

3. Iris tipis 3 batang daun bawang yang sudah dibagi 2 sebelumnya. Sisihkan dahulu.

4. Siapkan 85 gr mie telur yang sudah direbus sebelumnya.

5. Siapkan juga 1 liter beras yang sudah dimasak jadi nasi. 

6. Masukkan wortel ke dalam wajan berisi minyak, tumis hingga empuk atau lembut.

7. Jika wortel telah setengah matang, masukkan bawang putih, tumis hingga harum.

8. Masukkan nasi dan mie telur yang sudah direbus, tambahkan 1/ sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, ½ sdt kaldu pasir, 3 sdm saus sambal,½ sdt lada bubuk dan tambahkan 1 sdm saus tiram.

Baca Juga: Ide Jualan Online Isian Toples Lebaran Modal 3 Bahan Jadi 3 Jenis Semprit Susu Berbeda, Open PO Auto Laris

9. Lanjut masak semua bahan menggunakan api besar sampai semua bahan tercampur rata. 

10. Masukkan daun bawang yang sudah dipotong-potong, masak hingga layu. Nasi goreng siap dikemas. 

11. Selanjutnya siapkan 3 butir telur, ¼ sdt kaldu bubuk, 1 sdt tepung terigu, aduk sampai semua bahan tercampur rata.

12. Jika sudah rata, saring agar tepung yang bergerindil bisa halus. 

13. Siapkan wajan, oleskan minyak tipis, tuang dalam teflon anti lengket, masak sampai permukaannya kering. 

14. Jika telur dadar sudah hangat, belah menjadi dua bagian, lalu lipat hingga ke ujung.

Baca Juga: Cuma Berbahan Singkong, Bisa Bikin Cemilan untuk Ide Jualan Takjil Saat Bulan Puasa. Jual 1000an Masih Untung 

15. Potong bagian ujung, kerat-kerat permukaannya pakai pisau tapi jangan sampai putus.

16. Gulung telur, pastikan bahwa saat menggulungnya rapat. Sematkan menggunakan tusuk gigi.

17. Selanjutnya, siapkan 1 kotak tahu, potong menjadi kotak-kotak kecil.

18. Jika sudah selesai siapkan mangkuk, masukkan  5 sdm terigu, 2 sdm maizena, ¼ sdm kaldu bubuk, ½ sdt lada bubuk, tambahkan air secukupnya, kemudian aduk sampai semua bahan tercampur rata. 

19. Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong dalam adonan tepung, aduk-aduk lalu goreng tahu yang sudah diberi tepung.

20. Goreng tahu hingga kering dan garing, angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Kue Lebaran Tanpa Oven, Mudah dan Bisa Jadi Ide Usaha di Bulan Suci Ramadhan

21. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih yang sudah dicincang halus hingga harum.

22. Tambahkan 100 ml air, 100 gr saus sambal, 1 sdm saus teriyaki, ½ sdt kaldu bubuk, ¼ sdt gula pasir, aduk sampai saus tercampur merata. 

23. Jika sudah rata, tambahkan larutan maizena, aduk sampai mengental.

24. Jika sudah mengental, masukkan tahu yang sudah digoreng, tambahkan potongan cabe, aduk rata kembali.

25. Siapkan mika ukuran 4A, tambahkan nasi goreng mawut, kemudian rapikan, tambahkan 1 potong daun selada, 2 buah tahu saus teriyaki dan telur bunga. 

26. Nasi goreng mawut merah siap disajikan. 

Baca Juga: Ide Bisnis Gorengan di Bulan Ramadhan, Berikut Resep Aloo Pakora, Cemilan ala India

Selamat mencoba!***