Network
4. Bentuk sempol tahu memanjang untuk ukuran panjangnya bisa disesuaikan selera masing-masing.
5. Setelah dibentuk memanjang balut dengan stik es krim. Didihkan air setelah air mendidih masukkan sedikit minyak ke dalam panci agar sempol tidak lengket.
6. Masukkan sempol rebus sampai sempol mengapung,s etelah sempol mulai mengapung ke permukaan panci itu berarti sempol sudah matang.
Baca Juga: Pencinta Pedas Wajib Merapat! Berikut Resep Ayam Palekko, Kuliner Khas Bugis yang Pedasnya Mantap
7. Angkat sempol dan tiriskan, balur sempol dengan kocokan telur kemudian goreng sempol tahu sampai berubah warna menjadi kecoklatan.
8. Setelah matang sempurna angkat dan tiriskan. Sempol tahu siap dikemas untuk dijual di depan sekolah.
Selamat mencoba.***
