Network
4. Potong puding ketika sudah set dan dingin. Adonan puding susu saat dicampur jelly jangan terlalu panas atau dingin kalau terlalu panas jelly bisa lumer.
5. Kalau terlalu dingin puding akan menempel dan susah merata, aduk-aduk jelly setelah dicampur adonan puding agar jelly menempel merata.
6. Kalau sudah disimpan di dalam kulkas keluarkan jelly dan biarkan pada suhu ruang saat akan dicampur.
Baca Juga: Banyak Dicari Pas Ramadhan, Ide Jualan Kue Tradisional Jungkir Balik, Laris Banget, Enak dan Lembut!
7. Setelah semua proses pembuatan puding mozaik selesai, keluarkan puding dari kulkas lalu kemas menggunakan wadah khusus seperti mika plastik untuk puding.
8. Puding mozaik siap diantarkan untuk hampers Lebaran.
Selamat mencoba.***
