Network
Bahan-Bahan yang Harus Disediakan:
Bahan Mozaik
10 gram Nutrijel rasa strawberi ditambah 50 gram gula pasir dan 300 ml air
10 gram Nutrijel rasa melon ditambah 50 gram gula pasir dan 300 ml air
10 gram Nutrijel rasa jeruk ditambah 50 gram gula pasir dan 300 ml air
10 gram Nutrijel rasa anggur ditambah 50 gram gula pasir dan air 300 ml
10 gram Nutrijel kurma ditambah 50 gram gula pasir dan 300 ml air
Panaskan masing-masing puding sampai mendidih lalu tuang dalam kotak biarkan sampai mengeras kemudian potong-potong
Bahan Puding Susu
1 bungkus agar-agar plain
8 gram jelly plain
150 ml susu kental manis
50 gram gula pasir
500 ml susu uht plain
550 ml air
Cara Membuat Puding Mozaik:
1. Langkah pertama yang harus dilakukan sebelum membuat puding mozaik adalah campur semua bahan masak dengan api sedang sambil diaduk sampai bagian pinggirnya timbul gelembung-gelembung.
2. Angkat lalu biarkan uap panasnya hilang sambil diaduk sebentar. Aduk terus jangan sampai adonan puding menjadi kental.
3. Campurkan potongan jelly ke dalam puding, aduk sampai rata lalu tuang ke dalam cetakan puding. Biarkan sampai mengeras dan dingin.
