Network
½ sendok teh garam
100 sampai 150 gram gula merah
150 gram kelapa parut
1 lembar daun pandan + ½ sendok teh garam
Baca Juga: Resep Mie Ayam Abang-Abang Praktis, Hanya Pakai Mie Instan, Simpan Buat Puasa Nanti
Cara Untuk Membuat Klepon Labu Kuning:
1. Siapkan 500 gram labu kuning kemudian kupas dari kulitnya, potong daging labu kuning menjadi beberapa bagian lalu cuci hingga bersih.
2. Setelah labu kuning bersih, masukkanlah ke dalam panci pengukus lalu masak selama kurang lebih 20 menit sampai empuk.
3. Jika labu kuning sudah empuk, keluarkanlah dari panci pengukus lalu masukkan kedalam wadah bersih.
4. Selanjutnya hancurkan labu kuning yang telah dikukus hingga halus menggunakan garpu atau ulekan.
