Network
BERITASUKOHARJO.com - Pengen buat kue kering tapi masih bingung cara bikin adonannya? Yuk, kita simak resep sederhana dan praktis yang akan dijelaskan dalam artikel ini.
Banyak sekali yang jualan kue kering saat menjelang Lebaran untuk ide usaha terbaru mereka. Pas banget nih, kali ini akan dijelaskan bagaimana cara membuat resep praktis dari satu adonan bisa dijadikan dua macam kue kering.
Jualan kue kering yang dijadikan ide usaha Lebaran ini nggak bikin kecewa lho hasilnya. Dijamin dagangan kamu bakal super laris dengan modal ekonomis dan resep yang praktis ini.
Daripada penasaran terus dan pengen tau bagaimana resep praktis satu adonan jadi dua macam kue kering ini, yuk langsung saja kita simak cara buatnya dalam artikel berikut.
Baca Juga: Link Mudik Gratis 2023 Kemenhub, Simak Jadwal, Syarat dan Ketentuan Serta Rute-rutenya
Telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube atha naufal yang berbagi resep ide usaha Lebaran dari satu adonan jadi dua macam kue kering.
Bahan-Bahan:
250 gr kacang tanah, kupas
250 gr gula halus
1/2 sdt garam halus
1/4 sdt vanili bubuk
300 ml minyak goreng
500 gr tepung terigu
Baca Juga: Tabel KUR BRI 2023 Terbaru! Syarat Harus Pakai Agunan, NPWP, dan BPJS TK? Ini Penjelasannya!
Bahan Olesan:
1 butir kuning telur
Bahan Taburan:
Biji wijen secukupnya
1 bungkus biskuit marie
Cara Membuat:
1. Siapkan wajan, masukkan kacang tanah dan sangrai hingga warnanya kecoklatan sambil diaduk-aduk, gunakan api sedang saja agar tidak mudah gosong.
2. Masukkan kacang tanah yang telah disangrai ini ke dalam blender, haluskan. Pindahkan ke dalam mangkuk, tambahkan gula halus, vanili bubuk, minyak goreng, dan tepung terigu.
3. Uleni adonan dengan tangan hingga tercampur rata dan lembut teksturnya. Letakkan adonan diatas meja dan pipihkan dengan rolling pin.
4. Cetak adonan kue kering dengan alat yang telah disediakan. Susun di atas loyang adonannya, olesi dengan kuning telur bagian atasnya secara merata.
5. Taburi dengan biji wijen, kemudian masukkan ke dalam oven dan panggang selama 30 menit dengan suhu 125 derajat Celcius.
6. Sambil menunggu adonan yang pertama matang, kemudian olah kembali sisa adonannya. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat, sisihkan ke dalam loyang.
7. Masukkan adonan kue kering yang kedua ke dalam oven dari bekas adonan yang pertama. Panggang selama 30 menit dengan suhu 125 derajat Celcius.
Baca Juga: Sulap 250 gr Tepung Jadi 2 Toples Kue Lebaran, Resep Nastar Bunga, Kreasi Kue Kering Lebaran 2023
8. Sambil menunggu adonan matang, siapkan bahan untuk taburan kue kering yang kedua. Haluskan biskuit marie dengan menggunakan blender, kemudian ayak dan sisihkan di dalam piring.
9. Keluarkan kue kering adonan yang kedua tadi dari dalam oven, olesi dengan biskuit marie yang telah dihaluskan tadi. Kemudian masukkan kue kering ke dalam toples, tutup rapat agar lebih tahan lama renyahnya.
Saatnya ide usaha dari kue kering untuk Lebaran ini siap untuk dijual, bisa kamu titipkan di toko-toko, warung kecil maupun kamu jual secara online. Dijamin bakal banjir orderan terus. Selamat mencoba.***
