7. Cara membuat taburan sebagai berikut, masukkan dalam mangkuk 200 gula dingin, Milo, coklat bubuk. Aduk rata. Saring coklat bubuk dan Milo sebelum dicampurkan ke gula dingin.
Dalam kondisi masih hangat masukkan kue putri salju coklat Milo yang telah matang ke dalam mangkuk berisi campuran taburan tadi. Aduk pelan-pelan agar tidak gampang patah. Angkat satu-satu, tata di atas loyang agar uap panas keluar.
Taburi lagi dengan campuran taburan agar kelihatan lebih rapi, rata, dan cantik dengan cara menaruh campuran taburan ke ayakan dan mengayaknya pelan-pelan di atas seluruh kue putri salju secara merata.
Jika ingin menata kue putri salju coklat Milo ini kedalam toples, jangan pakai tangan karena akan ada bekas tangan pada kue. Tata menggunakan pisau atau garpu. Selamat mencoba.***