4. Lalu kukus kembali ketan untuk membuat lemper cake selama 40 menit.
Baca Juga: Resep Egg Roll ala Hokben, Cocok Buat Menu Buka Puasa atau Sahur Ramadan 2023
Cara Membuat Isian Ayam:
1. Sambil menunggu kukusan ketan, kita buat isian ayam untuk lemper cake dengan cara tumis bumbu sampai wangi, lalu masukkan suwiran ayam, santan, kaldu, dan daun jeruk.
2. Masak suwiran ayam untuk lemper cake sampai mengering.
3. Tes dan koreksi rasa suwiran ayam untuk lemper cake.
4. Angkat dan siap untuk ditata dengan bahan ketan yang dijadikan lemper cake.
Baca Juga: Resep Bakwan Jagung Renyah Tahan Lama, Gorengan Spesial untuk Takjil Buka Puasa
Cara Penyelesaian Membuat Lemper Cake: