- 100 ml santan Kara
- 100 ml air kaldu rebusan ayam
- 1 sdm gula
- 3 lembar daun jeruk
Cara Membuat Ketan:
1. Langkah pertama membuat lemper cake dengan cara membuat bahan ketan terlebih dahulu dengan cara masak santan, air, dan garam hingga mendidih, kemudian sisihkan.
2. Kukus beras ketan untuk membuat lemper cake sekitar 30 menit.
3. Jika sudah 30 menit, angkat dan masukkan ke adonan santan dan aduk rata.