Network
Cara Membuat:
1. Siapkan mangkuk lalu masukkan 150 gram margarin, 40 gram gula halus, dan 20 gram susu bubuk. Kemudian kocok pelan menggunakan whisk sampai adonan tampak lembut.
2. Baru setelah itu, masukkan 1 kuning telur dan aduk kembali menggunakan whisk sampai adonan untuk ide jualan kue kering Lebaran 2023 tercampur merata.
3. Selanjutnya, tuangkan 250 gram tepung terigu protein rendah dan aduk menggunakan spatula atau sendok kayu sampai adonan bertekstur agak padat dan tidak lengket.
4. Jika adonan kue kering modal lima bahan utama sudah siap untuk dibentuk, segera timbang dan bagi adonan masing-masing seberat 6 gram.
5. Ambil juga selai dengan rasa sesuai selera dan timbang juga untuk setiap selainya seberat 3 gram saja.
Pada resep ide jualan isian toples Lebaran 2023 ini digunakan selai rasa strawberry.
6. Selanjutnya, setiap adonan kue kering dibulat-bulatkan satu-persatu. Agak tekan bagian atas lalu lubangi dan belah sisi-sisinya menggunakan tusuk gigi sehingga menyerupai bunga.
Letakkan selai pada lubang tersebut.
