Network
2. Tambahkan air dingin pada adonan, lalu uleni menggunakan sendok hingga teksturnya memadat tapi jangan terlalu lama.
3. Bentuk bulatan adonan cheese tomato galette kemudian tutup dengan plastik dan dinginkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit.
Baca Juga: Kue Kering Kekinian Modal 1 Bungkus Chocolatos, Hasilnya Banyak Bikin Isian Toples Lebaran Meriah
4. Lalu siapkan isian tomat dengan cara potongan tomat dicampur dengan garam dan bawang putih, kemudian sisihkan.
5. Lalu keluarkan adonan, gilas menggunakan rolling pin hingga membentuk lingkaran melebar, lalu pindahkan ke loyang.
6. Beri topping keju cheddar, lalu masukkan tomat, oregano, parsley, lalu keju quick melt.
Baca Juga: Jualan Peyek Kacang, Semua Bisa Raup Keuntungan per Bungkus Mulai Harga Seribu!
7. Lipat pinggirannya sesuai selera menyerupai pizza, kemudian oles dengan kuning telur.
8. Panggang cheese tomato galette menggunakan oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 175 derajat sekitar 40-50 menit atau hingga matang dan keju meleleh.
9. Kini cheese tomato galette sudah bisa dinikmati sebagai kreasi unik dan antik dari bahan pie crust serasa makan pizza dengan tekstur renyah.***
