7. Siapkan cup, masukkan secukupnya nata de coco, tambahkan agar-agar parut secukupnya, sagu Thailand, biji selasih 1 sdt, buah longan kalengan secukupnya.
8. Tuang air matang dan sirup leci sesuai selera.
9. Es sarang burung siap untuk disajikan. Selamat mencoba!***