Modal Tempe Bisa Jadi Rempeyek Super Renyah Tanpa Telur dan Santan, Pelengkap Menu Sahur yang Enak

- 8 Maret 2023, 08:57 WIB
Resep rempeyek tempe super renyah meski tanpa telur
Resep rempeyek tempe super renyah meski tanpa telur /YouTube Bagja Vlog

5. Setelah itu, masukkan bahan lainnya yaitu 1 bungkus kaldu bubuk, 1/4 sendok teh penyedap rasa, dan sejumput garam.

Baca Juga: Ide Jualan Cemilan Cimin Murah dari 2 Bahan Dapur yang Jarang Dipakai, Jual 3000an Laku Keras

Aduk-aduk lagi hingga tepung berasnya tercampur rata dengan bumbu keringnya.

6. Setelah itu, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tempe yang telah diparut tadi. Aduk-aduk sebentar.

7. Lalu, tambahkan 4 lembar daun jeruk yang sudah diiris tipis agar aroma rempeyek tempe lebih wangi lagi.

8. Kemudian, tuangkan air secukupnya sambil diaduk-aduk hingga mendapatkan hasil yang diinginkan.

Jadi, tekstur adonan rempeyek tempe ini tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer, ya.

9. Selanjutnya, panaskan minyak goreng terlebih dahulu dan masukkan adonan rempeyek tempe ke dalam wajan yang berisi minyak panas tersebut.

Baca Juga: 8 Ide Jualan Takjil di Bulan Puasa Ramadhan 2023, Auto Laris Manis, Bisa Jadi Ladang Rezeki

Adonannya dituang di bagian pinggir wajan yang sudah disiram minyak, ya dan biarkan hingga rempeyek tempe terlepas sendiri.

Halaman:

Editor: Widya Ardikasari

Sumber: YouTube Bagja Vlog


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x