Network
3. Lalu, masukkan juga 1 sendok makan saus tiram dan 2 sendok makan tepung maizena. Lalu, aduk hingga bumbu marinasi tercampur rata dengan daging ayam.
Lalu, diamkan ayam marinasi tersebut selama 30 menit agar lebih meresap.
4. Selanjutnya, potong-potong memanjang paprika merah dan cabe merah secukupnya. Tambahkan juga paprika hijau bila ada stok, ya.
Baca Juga: Wow, Puasa Ramadhan Memiliki Manfaat yang Luar Biasa untuk Kesehatan
5. Kemudian, iris tipis-tipis 1 cm jahe, 1 bonggol bawang bombay dan kentang. Untuk kentang dipotong sesuai selera saja.
6. Kemudian, siapkan wadah lain dan masukkan 5 sendok makan kecap, 1 sendok makan saus tiram dan 3 sendok makan saus tomat.
7. Setelah itu, tambahkan 1 sendok teh minyak wijen dan saus sambal secukupnya. Aduk-aduk bahan sambal sampai tercampur rata.
8. Selanjutnya, panaskan minyak goreng dan masukkan ayam yang telah didiamkan sebelumnya. Goreng ayam hingga matang.
Setelah ayam matang, lanjut goreng juga kentang yang telah dipotong tadi. Digoreng hingga kentangnya itu matang, ya.
9. Selanjutnya, siapkan wajan lain dan masukkan bawang putih yang sudah dicincang dan bawang bombai.
