Network
1 sdm tepung maizena
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt bawang putih bubuk
¼ sdt lada bubuk
Cara Membuat:
1. Cuci ayam sampai bersih, beri perasan jeruk nipis, aduk rata, kemudian cuci bersih lagi. Setelah bersih, masukkan ayam ke dalam mangkuk.
2. Kemudian marinasi dengan memberi garam, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, lada bubuk, dan susu cair.
Pakai susu cair agar ayam terasa lebih juicy, jika tidak ada bisa tidak dipakai, cukup marinasi ayam dengan bumbu-bumbu saja. Diamkan selama 15 menit jika buru-buru atau setengah harian.
