Network
8. Setelah selesai ditiriskan, lalu potong-potong batalor tersebut menjadi beberapa bagian sesuai selera, sisihkan sementara.
9. Tusuk batalor tersebut ke dalam tusukan sate, lakukan sampai selesai, lalu sisihkan sementara.
10. Buat adonan pencelup, siapkan mangkuk, lalu kocok lepas 1 butir telur dan sejumput penyedap rasa sampai tercampur rata.
11. Ambil batalor, lalu celupkan ke dalam adonan telur, kemudian goreng di minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya.
12. Goreng batalor sampai matang merata, lakukan sampai habis, kemudian angkat dan sajikan.
13. Kemas batalor dengan plastik dan beri tambahan saus sambal.
Itulah cara membuat cemilan batalor dari olahan tahu yang enak, cocok untuk ide jualan di depan sekolah.
Selamat mencoba. ***
