Network
9. Setelah tahunya sudah kering, lalu masukkan ¼ sdm penyedap rasa, ¼ sdm garam, ¼ sdm lada bubuk, dan ½ sdm gula pasir.
10. Aduk-aduk sampai tercampur rata dan masak beberapa saat saja, lalu angkat dan tiriskan ke dalam wadah.
11. Siapkan kulit lumpia, lalu gunting sedikit sampai ke tengah, lalu lipat-lipat, beri adonan perekat, kemudian isi dengan tumisan tahu, kemudian tekan-tekan sampai rapat.
12. Panaskan minyak secukupnya, lalu goreng adonan tahu dan kulit lumpia sampai matang merata dan kuning keemasan.
13. Setelah matang, angkat dan tiriskan, lalu kemas cemilannya dengan plastik dan tambahkan saus sambal.
Itulah cara mengolah kulit lumpia dan tahu jadi ide jualan cemilan enak yang pastinya disukai anak-anak.
Selamat mencoba. ***
