Network
BERITASUKOHARJO.com – Mau tahu ide jualan apa yang modalnya terjangkau alias murah meriah? Yuk segera merapat ke artikel ide jualan yang satu ini!
Hanya dengan modal 26 lembar kulit lumpia dan tahu, kamu bisa membuat ide jualan cemilan yang rasanya enak.
Untuk ide jualan cemilan olahan kulit lumpia dan tahu ini bisa dijual di depan sekolah, pasti banyak diburu anak-anak saat jam istirahat atau jam pulang nanti.
Tak perlu ragu untuk memulai, ide jualan cemilan seperti ini karena cukup menjanjikan hasilnya, jika selalu laris pasti kamu untung banyak.
Langsung saja, berikut cara mengolah kulit lumpia dan tahu jadi ide jualan cemilan yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Masakan NYAK.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
10 buah tahu
26 lembar kulit lumpia
2 buah sosis
Daun bawang secukupnya
1 buah wortel
2 butir telur
3 siung bawang putih
¼ sdm penyedap rasa
¼ sdm garam
¼ sdm lada bubuk
½ sdm gula pasir
Minyak goreng secukupnya
Bahan perekat:
1 sdm tepung terigu
Air secukupnya
Berikut cara membuatnya:
1. Langkah pertama, siapkan 1 buah wortel, lalu parut sampai habis dan sisihkan sementara ke dalam wadah.
2. Setelah itu, parut juga dua buah sosis ayam atau sapi sampai habis, lalu sisihkan juga ke dalam wadah sementara.
3. Potong-potong tipis daun bawang secukupnya, lalu sisihkan juga.
4. Masukkan 10 buah tahu putih ke dalam wadah, lalu hancurkan dengan bantuan garpu sampai halus, sisihkan sementara.
5. Setelah itu, masukkan ke dalam mangkuk 2 butir telur ayam, lalu kocok lepas sampai tercampur rata.
6. Panaskan minyak sedikit di dalam wajan, tumis cincang bawang putih, lalu tuangkan adonan telur dan masak orak-arik sampai matang merata.
7. Setelah itu, masukkan adonan tahu yang sudah dihaluskan, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dengan telur.
8. Masukkan wortel, daun bawang, dan sosis, lalu aduk-aduk kembali sampai tercampur rata, kemudian masak sampai matang.
9. Setelah tahunya sudah kering, lalu masukkan ¼ sdm penyedap rasa, ¼ sdm garam, ¼ sdm lada bubuk, dan ½ sdm gula pasir.
10. Aduk-aduk sampai tercampur rata dan masak beberapa saat saja, lalu angkat dan tiriskan ke dalam wadah.
11. Siapkan kulit lumpia, lalu gunting sedikit sampai ke tengah, lalu lipat-lipat, beri adonan perekat, kemudian isi dengan tumisan tahu, kemudian tekan-tekan sampai rapat.
12. Panaskan minyak secukupnya, lalu goreng adonan tahu dan kulit lumpia sampai matang merata dan kuning keemasan.
13. Setelah matang, angkat dan tiriskan, lalu kemas cemilannya dengan plastik dan tambahkan saus sambal.
Itulah cara mengolah kulit lumpia dan tahu jadi ide jualan cemilan enak yang pastinya disukai anak-anak.
Selamat mencoba. ***
