Network
Berikut cara membuatnya:
1. Langkah pertama, siapkan 1 buah wortel, lalu parut sampai habis dan sisihkan sementara ke dalam wadah.
2. Setelah itu, parut juga dua buah sosis ayam atau sapi sampai habis, lalu sisihkan juga ke dalam wadah sementara.
3. Potong-potong tipis daun bawang secukupnya, lalu sisihkan juga.
4. Masukkan 10 buah tahu putih ke dalam wadah, lalu hancurkan dengan bantuan garpu sampai halus, sisihkan sementara.
5. Setelah itu, masukkan ke dalam mangkuk 2 butir telur ayam, lalu kocok lepas sampai tercampur rata.
6. Panaskan minyak sedikit di dalam wajan, tumis cincang bawang putih, lalu tuangkan adonan telur dan masak orak-arik sampai matang merata.
7. Setelah itu, masukkan adonan tahu yang sudah dihaluskan, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dengan telur.
8. Masukkan wortel, daun bawang, dan sosis, lalu aduk-aduk kembali sampai tercampur rata, kemudian masak sampai matang.
