Network
Baca Juga: Butuh yang Seger-Seger untuk Takjil Ramadhan 2023? Cobain Resep Durian Pandan Eclair Cake
Kopi yang berasal dari Aceh ini disajikan dengan cangkir terbalik yang diletakkan di atas piring kecil dan dilengkapi dengan sedotan. Kamu harus minum kopi ini dengan meniup ke sedotan agar kopinya meresap.
4. Kopi Joss, Yogyakarta
Kopi joss adalah kopi khas daerah Yogyakarta. Yang membuat kopi ini unik adalah tambahan arang bakar yang ditambahkan langsung ke dalam secangkir kopi seduh.
Penambahan arang diyakini memiliki manfaat kesehatan, dan banyak juga yang menemukan bahwa pembakaran arang menetralkan keasaman dan memberikan rasa karamel yang halus pada minuman.
Minuman ini diduga pertama kali ditemukan oleh pedagang kaki lima pada tahun 1960-an. Menariknya, nama joss diyakini berasal dari bunyi onomatopoeic yang terjadi saat arang yang terbakar dijatuhkan ke dalam gelas berisi kopi.***
