Network
Baca Juga: Hanya Dengan Modal Murah Rp20.000 Bisa Jadi Ide Jualan Pizza Mini! Sekali Lihat Bakal Tertarik
Berikut cara membuat pancake:
1. Pertama, siapkan sebuah wadah, lalu masukkan susu cair, kuning telur, ekstrak vanila bubuk, dan tuangkan minyak goreng.
2. Setelah itu, kocok kuning telur dan bahan lainnya sampai tercampur dengan merata.
3. Setelah itu, ayak dan masukkan tepung terigu protein sedang sebanyak 85 gram dan juga baking powder, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
4. Siapkan wadah yang baru, lalu masukkan putih telur, cuka, dan juga gula pasir, lalu kocok lepas sampai tercampur rata, mengembang, dan kaku.
5. Setelah mengembang dan kaku, lalu masukkan 1/3 bagian dari adonan putih telur ke adonan kuning telur tadi, lalu aduk-aduk rata.
6. Setelah itu, masukkan sisa adonan putih telur, lalu aduk-aduk kembali sampai benar-benar tercampur dengan rata.
7. Panaskan teflon yang sudah diolesi minyak di atas kompor, lalu tuangkan 2 centong sayur adonan pancake, kemudian tutup dan panggang selama 4 menit dengan api kecil.
