Network
Cara membuat bumbu:
1. Masukkan kacang tanah ke dalam blender, lalu haluskan atau bisa diblender kasar kemudian sisihkan.
2. Blender cabe merah dan bawang putih kemudian sisihkan.
3. Blender ubi dengan sebagian air sampai halus kemudian angkat dan sisihkan.
4. Siapkan wajan, panaskan minyak lalu masukkan cabe dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan kacang tanah aduk-aduk sampai harum.
5. Masukkan ubi halus aduk kembali, beri sisa air, gula, garam, dan kaldu jamur tunggu sampai mendidih, jangan lupa koreksi rasa jika sudah enak angkat dan dinginkan.
6. Setelah bumbu dingin baru tambahkan cuka supaya lebih segar dan lezat.
Baca Juga: 8 Sektor Prioritas Penerima KUR Mandiri 2023, Simak Syarat dan Ketentuan! Harus Terdaftar BPJS?
Sajikan siomay bersama dengan tuangan bumbu kacang tadi, cocok untuk dihidangkan sebagai cemilan malam bersama keluarga.
