Network
2. Masukkan terigu, aduk hingga berubah warna, lalu masukkan kecap inggris, saus tomat, dan lada hitam untuk membuat black pepper sauce, kemudian aduk sampai merata.
3. Masukkan susu, lalu aduk rata, masukkan air sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan, kemudian aduk kembali black pepper sauce sampai rata.
4. Beri garam pada black pepper sauce dan koreksi rasa.
5. Jika black pepper sauce sudah matang, bisa langsung tuangkan ke atas beef steak.
Cara Membuat Mashed Potato:
1. Langkah pertama membuat mashed potato dengan cara kupas kentang dan potong-potong, kemudian rebus menggunakan air garam selama 20 menit.
2. Tiriskan kentang untuk membuat mashed potato dan masukkan kembali ke dalam panci, lalu biarkan selama 3 menit kemudian haluskan.
3. Panaskan susu dan bawang putih, tuang ke dalam panci berisi kentang yang sudah dihaluskan bersama dengan mentega, parutan keju, lada, garam, dan pala.
4. Aduk rata mashed potato sampai semua bumbu merata, lalu angkat dan simpan pada piring saji bersama dengan beef steak dan black pepper sauce, rasanya mewah ala resto mahal, dijamin puas saat menikmatinya. ***
