3. Campurkan tepung ketan di dalam wadah bersama dengan garam aduk sampai rata.
Baca Juga: Modal Sedikit Untung Selangit, Usaha Miniman Es Kopi Jelly yang Mudah dan Praktis!
4. Tuangkan air sedikit demi sedikit uleni sampai rata sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.
5. Bagi adonan menjadi 3 sama rata, adonan 1 diberi pewarna hijau, uleni sampai warna rata.
6. Adonan 2 diberi pewarna merah uleni adonan sampai warna rata.
7. Adonan 3 biarkan warna putih, kemudian bentuk bulatan pada semua adonan sesuai selera, lakukan sampai adonan habis, kemudian sisihkan.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Rambutan yang Kriuk di Luar dan Lembut di Dalam, Bisa Jadi Lauk atau Cemilan
8. Siapkan panci dan air secukupnya, didihkan terlebih dahulu kemudian cemplungkan adonan tadi, sampai mendidih dan mengapung.
9. Setelah mengapung angkat dan tiriskan, lalu masukkan adonan ke dalam air gula.
10. Onde-onde kuah jahe siap dihidangkan selagi hangat, sangat nikmat jika disantap bersama dengan cemilan gorengan.