Network
Bahan Tambahan:
Potongan daun mint atau daun pandan
Selai stroberi
Cup plastik 200 ml
Cara Membuat:
1. Buat jeli kuning dahulu. Siapkan panci, masukkan jeli rasa leci, gula dan garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata, tambahkan 650 ml air.
2. Masukkan kental manis, aduk-aduk lalu tambahkan pewarna kuning secukupnya. Aduk-aduk lagi.
3. Kemudian, nyalakan kompor aduk-aduk terus. Masak hingga mendidih dan meletup-letup. Matikan kompor. Cetak ke dalam loyang yang berukuran lebar. Biarkan mengeras.
4. Setelah jeli sudah padat, lepaskan dari loyang dan potong menjadi dua bagian. Gulung jely lalu potong tipis-tipis menyerupai mi kuning. Jangan lupa untuk memakai sarung tangan.
